Porterhouse Steak vom Bio Angus Rind, ca. 800 g

Porterhouse-Steak vom Angus-Weiderind – höchste Qualität aus liebevoller Aufzucht
Unser Porterhouse-Steak stammt von Angus-Weiderindern, die auf ausgewählten Höfen in der Region unter besten Bedingungen aufgezogen werden. Die Tiere leben in einer Herde auf weitläufigen Weiden in Mecklenburg – mit natürlichem Futter, viel Bewegung und ganz ohne künstliche Mast oder Antibiotika. Die Schlachtung erfolgt vor Ort, ohne lange Transporte, und die handwerkliche Verarbeitung inklusive Trockenreifung sorgt für höchsten Genuss.

Das Porterhouse-Steak wird aus dem hinteren Rücken geschnitten und vereint zwei Edelstücke in einem: ein zartes Filet Mignon auf der einen Seite, ein aromatisches Roastbeef auf der anderen – getrennt durch den charakteristischen T-Knochen. Die feine Marmorierung, die kräftige Struktur und die Kombination beider Fleischsorten machen dieses Steak zu einem der exklusivsten Zuschnitte für echte Fleischliebhaber.

Produktdetails:

Inhalt: Bio-Porterhouse-Steak vom Angus-Weiderind, frisch

Herkunft: ausgewählte Höfe aus der Region

1 Stück, ca. 800 g*

Vakuumverpackt für optimale Frische

Handelsklasse A

Zwei Wochen trocken am Knochen gereift