FARMERY
Bio Tomahawk-Steak vom Angus Rind, ca. 1.0 kg
Bio Tomahawk-Steak vom Angus Rind, ca. 1.0 kg
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- Mit Liebe und Verantwortung hergestellt
- Von unseren Landwirten in der Region
- Abholung Samstags und Sonntags
Tomahawk-Steak vom Angus-Weiderind – höchste Qualität aus liebevoller Aufzucht
Unser Tomahawk-Steak stammt von Angus-Weiderindern, die auf ausgewählten Höfen in der Region mit größter Sorgfalt aufgezogen werden. Die Tiere wachsen ökologisch auf weitläufigen Weiden in Mecklenburg auf – mit viel Bewegung, frischer Luft und natürlicher Fütterung, ganz ohne Mastmittel oder Antibiotika. Die Schlachtung und Verarbeitung erfolgen vor Ort – respektvoll, präzise und handwerklich.
Das Tomahawk-Steak wird aus der Hohen Rippe geschnitten und verdankt seinen Namen dem imposanten langen Knochen, der an eine Axt erinnert. Durch die kräftige Marmorierung und die Trockenreifung am Knochen überzeugt es mit intensiver Aromatik, beeindruckender Saftigkeit und einer außergewöhnlichen Optik – ein echtes Highlight für anspruchsvolle Fleischliebhaber. Für den vollen Geschmack empfehlen wir, das vakuumierte Steak noch bis zu zwei Wochen im Kühlschrank bei 0–4 °C nachreifen zu lassen.
Produktdetails:
Inhalt: Bio-Tomahawk-Steak vom Angus-Weiderind, frisch
Herkunft: ausgewählte Höfe aus der Region
1 Stück*
Vakuumverpackt für optimale Frische
Handelsklasse A
Zwei Wochen trocken am Knochen gereift
Hinweis:
Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann das Gewicht leicht variieren.
