Bio Rinderbraten vom Angus Rind ca. 1Kg

Schierer Braten vom Angus-Weiderind – höchste Qualität aus liebevoller Aufzucht
Unser schierer Braten stammt von Angus-Weiderindern, die auf ausgewählten Höfen in der Region unter besten Bedingungen gehalten werden. Die Tiere wachsen ökologisch auf saftigen Weiden in Mecklenburg auf, mit viel Auslauf, frischer Luft und natürlicher Fütterung – ohne den Einsatz von Mastbeschleunigern oder Antibiotika. Geschlachtet und verarbeitet wird direkt vor Ort – schonend, respektvoll und mit handwerklichem Anspruch.

Der Braten wird aus der Keule geschnitten und ist durch seinen geringen Fettanteil ideal geeignet für klassische Schmorgerichte oder Sauerbraten mit kräftiger dunkler Soße. Drei Wochen am Knochen trocken gereift, überzeugt er durch feine Fasern, intensives Aroma und eine unvergleichlich zarte Textur – ein echter Hochgenuss für Liebhaber traditioneller Rindfleischküche.

Produktdetails:

Inhalt: Bio-Rinderbraten vom Angus-Weiderind, frisch

Herkunft: ausgewählte Höfe aus der Region

1 Stück, ca. 1,0 kg*

Vakuumverpackt für optimale Frische

Handelsklasse A

Drei Wochen trocken am Knochen gereift

Hinweis:
Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann das Gewicht leicht variieren.